Pan integral

Poner en un bowls la levadura fresca y 30 ml de agua tibia y con un tenedor disolverla.

En la mesa hacer una corona con la harina y en el medio colocar, la sal, el aceite y el resto del agua.

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogenea.

Envolver con papel film y dejar leudar por 30 minutos.

Desgasificar y separar en bollos tantos como desees.

Prender el horno a fuego medio.

Enaceitar una pizzera y poner los bollos por 30 min aprox.