Pan lactal de Viena

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pan lactal de Viena

Ingredientes

  1. 500 g Harina
  2. 15 g Sal
  3. 20 g Leche en polvo
  4. 35 g Azúcar
  5. 35 g Levadura
  6. 35 g Manteca
  7. 300 cc Agua

Preparación

1

Añadir todos los ingredientes juntos hasta formar una masa lisa y suave. Dejar descansar. Armar bollos de 350 /400 gr y colocar en moldes de budineras. Dejar leudar.

2

Cocinar una vez leudado hasta arriba en horno 180/200 grados por unos 20 minutos.

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