Pan Lactal

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pan Lactal

Ingredientes

  1. 400 g Harina 000
  2. 12 g Levadura fresca
  3. 180 ml Leche tibia
  4. 1 Huevo
  5. 45 ml Aceite de oliva
  6. 5 g Azúcar
  7. 10 g Sal

Preparación

1

Tomar la leche tibia y agregarle la levadura y azúcar mezclar y dejar doblar su volumen

2

En un bol colocar la harina abrir un hueco en el centro agregar aceite, huevo la sal a los costados, y la levadura mezclar hasta tener una masa, amasar por 10 minutos y dejar reposar hasta que doble su volumen

3

Pasado este tiempo desgasificar la masa y aplastar un poco enrollar sobre si misma y colocarla en un molde y dejar que crezca

4

Cuando haya crecido llevar a horno precalentado a 180 y hornear por 30 minutos depende de tu horno

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