Pan para hamburguesas

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Pan para hamburguesas

Ingredientes

  1. 500 g Harina comun
  2. 2 g Levadura seca
  3. 1/2 cda Sal
  4. 100 ml Agua (Tibia)
  5. 80 ml Leche tibia
  6. 1 Huevo
  7. 50 g Mantequilla

Preparación

1

Mezclar la harina con la sal y hacer una corona

2

Agregar todos los ingredientes y empezar a integrar bien hasta que quede una masa homogenea

3

Una vez que logras la masa llevar a una superficie llana y amasar hasta que quede lisa y suave

4

Dejar reposar en un bowl con aceite por 1 hora

5

Una vez que dejaste reposar: aplastar para sacar el gas que tenga y amasar suavemente. Luego de eso hacer bollitos y poner en una fuente con aceite, llevar al horno por 30 minutos aproximadamente (pueden hacerle cortes, pasarle huevo arriba y agregarle semillas)

6

Después de los 30 minutos sacar y dejar enfriar

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