Ingredientes
- (estas son cantidades p/uno grande, yo use 1/4 de todo)
- 350 g Harina de arroz
- 50 g Almidon o fecula de maíz o mandioca
- 4 Huevos
- 1/2 Taza Aceite(125ml)
- 1/2 Taza Leche(125ml)
- C/n Sal
- 1 cda Esencia de vainilla (Opcional)
- 1 cda Polvo de hornear
Preparación
1
Batir los huevos hasta espumar.
2
Añadir la leche y el aceite, integrar, y añadir la esencia, la sal, el polvo de hornear y por último la harina y el almidon.
3
Una vez que este bien integrado todo lo pasamos a una budinera enmantecada.
4
Llevamos al horno precalentado a 180 por aproximadamente 40'.
5
La miga es hermosaa! Es delicioso ademas la vainilla le da un sabor riquisimo! Si lo hacen muestren como queda!
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