Ingredientes
- 500 g Harina 000
- 25 g Levadura humeda
- 15 g Sal (marina)
- 100 ml Leche fria
- 110 Agua tibias
- 1 cdta Azúcar
- 3 cdas Aceite
Preparación
1
Prepare la harina con la sal mezclada. Por otro lado, en una taza puse el agua tibia para disolver la levadura y el azúcar y le agregue luego la leche fría a la tacita. Luego lo vertemos en el centro de la harina y agregamos el aceite y mezclamos hasta lograr la masa uniforme
2
Dejamos descansar media hora y le hacemos un tajito a los costados y al medio. Al horno en temperatura 180 y controlar segun horno
3
Para dorarlo lo peine con agua y apague el horno.
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