Pancakes Oreo

Rompemos un paquete de galletitas oreo hasta que queden trituradas lo mejor posible

Las ponemos en un bowl y agregamos un huevo, agregamos un poquito de leche a ojo (no mucho), batimos bien hasta que quede todo integrado

Agregamos 3 cucharadas de harina leudante volvemos a batir

En un sartén precalentada, le ponemos un poquito de manteca para que no se nos peguen los pancakes

Con un cucharón sopero tomamos la mezcla y la volcamos, cuando empiece a estar listo de un lado se van a empezar a hacer burbujitas, en ese momento lo damos vuelta y esperamos a que también pase lo mismo con el la cara que sigue del pancake, una vez que suceda lo mismo lo retiramos y listo! Repetimos el proceso