Pancitos para el mate

Colocar la harina en forma de corona. En el centro el aceite la sal, la manteca y un chorro de agua tibia. Mezclar.

Integrar agregando agua tibia de a poco. Y amasar hasta firmar una masa suave y lisa que no se pegue en la superficie.

Cortar en trozos de tamaño similar. Bollar y estirar no muy fino. Pinchar con el tenedor y llevar al horno fuerte.

Dorar de ambos.