Panqueques saludables de chocolate

Mezclar el chocolate con la leche de avena. Añadir el edulcorante, o endulzante a gusto. Batir previamente los huevos aparte, e ir integrando a la mezcla anterior. Ponerle la harina, en forma de lluvia hasta integrar, dejar reposar 1 hora en la heladera. (Se puede reemplazar el chocolate por cacao amargo)

Antes de utilizar, se mezcla bien integrando todo. Calentar sartén antiadherente, con un cucharón añadir la mezcla y se va desparramando la preparación formando una capa fina (depende el sartén que usen, llevara más o menos cantidad del producto). Se cocina vuelta y vuelta. Se acompana con dulce de leche.