Ingredientes
- 1 Banana
- 1 Huevo
- 1 cda Coco
- 3 Sosbres de edulcorantes
- 1 cdta Vainilla
- 1 cda Maizena
Preparación
1
Para preparar estos panqueques saludables pongo todos los ingredientes en un bol y mezclo muy bien, hasta lograr una crema homogenea.
2
Dejarla reposar por unos minutos para que tome consistencia.
3
Luego en un sartén de teflon pincelar con aceite y colocar con un cucharón una porcion de la preparación. Como no tiene harina tiende a desarmarse cuando queremos darlo vuelta, por lo cual les sugiero que dejen a fuego bajito que se cocine (sin quema) y de está forma tomara firmeza.
4
Yo lo acompane con un copo de queso bajas calorias y unos hilos de miel!
Comentarios
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