Papa con acelga
Una exquisita combinacion de papas y acelgas, cocidas a la perfeccion y sazonadas con un poco de sal y pimienta. Ideal como entrada o guarnicion. Personaliza con un poco de vinagre o jugo de limón para intensificar los sabores.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 lb Acelga
- 1 lb Papa
- 1 cda Aceite
- 1 Ajo
- 1/4 cdta Sal
Preparación
Para preparar este plato, comience cortando y lavando bien la acelga.
A continuación, pele las papas y cortelas en pedazos.
En una olla, ponga a hervir suficiente agua con sal y agregue las papas.
Cuando esten casi blandas, anada la acelga y cocine hasta que ambas esten completamente blandas.
En una cazuela, caliente la grasa con ajo machacado y luego incorpore las papas y la acelga en este sofrito, mezclandolo todo.
Si lo desea, puede añadir una cucharada de vinagre para dar más sabor al plato.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Papa con acelga?
La receta de Papa con acelga lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Papa con acelga?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Papa con acelga?
Papa con acelga es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Papa con acelga?
Los ingredientes principales son: 2 lb Acelga; 1 lb Papa; 1 cda Aceite; 1 Ajo; 1/4 cdta Sal.
Comentarios
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