Ingredientes
- 1 kg Papa
- C/n Manteca
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- C/n Aceite de oliva
Preparación
Pelas las papas. Y las rallas, bastante finas, las colocas en un colar
Las lavas con agua fría, y las dejas secar, ayuda con papel de cocina para sacar toda el agua
Pones una chapa (si no tenes usa un sartén grande) a calentar con aceite de oliva que cubra la mayr superficie posible
Cuando ya tomo temperatura, agregas 2 cucharadas de manteca
Cuando ya se derritio, colocas la papa de forma que se forme un colchon, agregas sal, pimienta y un poco más de manteca por arriba y dejas cocinas
Cuando la base ya está dorada, la cortas en cuafrados y lo das vuelta
Las dejas cocinar hasta que este dorado también el otro lado y servis caliente
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Papa hash brown?
Papa hash brown es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Papa hash brown?
Los ingredientes principales son: 1 kg Papa; C/n Manteca; C/n Sal; C/n Pimienta; C/n Aceite de oliva.
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