
Ingredientes
- 1 kg Papa
- 2 Cebollas
- Salsa de tomate
- 2 Huevos
Preparación
1
Precalentar horno por 10min
2
Pelar las papas y colocarlas en una bandeja con aceite, sal (yo le agrego condimentos provenzal, pimienta, pimentón) y al horno por 30 min
3
15 min y luego dar vueltas otros 15 y sacarlas
4
Freír la cebolla condimentado a gusto
5
Freír el huevo
6
Sacar las papas, agregarle la salsa de tomate ya precalentada o cocinada, agregar la cebolla y luego el huevo
7
A DISFRUTAR!
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