Papayas en miel
Las papayas en miel son un postre tradicional nicaraguense, donde la fruta se cocina lentamente con azúcar y canela hasta formar una deliciosa miel. Su sabor dulce y suave textura las convierten en la opcion perfecta para disfrutar en cualquier momento del dia.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Papayas medianas
- 4 lb Azúcar blanca
- 3 litros Agua
- 3 Rajas de canelas
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, comience deslechando y pelando las papayas, asegurandose de quitar todas las semillas.
Lave las papayas y cortelas al estilo juliana.
En una olla grande, lleve a ebullición el agua y agregue las papayas.
Cocinelas durante unos 15 minutos, luego escurralas y enfrielas con agua a temperatura ambiente.
Deje reposar las papayas durante 5 minutos.
En una olla a fuego moderado, agregue las papayas escurridas y anada el azúcar y la canela.
Revuelva constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, hasta que la mezcla adquiera una consistencia de miel y las papayas esten tiernas.
Deje enfriar la preparación completamente y luego refrigerela.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Papayas en miel?
La receta de Papayas en miel lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Papayas en miel?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Papayas en miel?
Papayas en miel es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Papayas en miel?
Los ingredientes principales son: 2 Papayas medianas; 4 lb Azúcar blanca; 3 litros Agua; 3 Rajas de canelas.
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