Ingredientes
- 1 Berenjena grande
- 2 Cebollas
- 1 Morrón
- 1/2 Pechuga
- Sal pimienta
- 100 g Queso mantecoso
Preparación
1
Corta las berenjenas en lonjas y ponlas a cocinar en la plancha
2
Aparte cocina el pollo y las cebollas con el ají
3
Una vez todo cocido acomoda las lonjas de berenjenas en una fuente dejando la mitad de la lonja para afuera
4
Pon el relleno de pollo y ají y cebolla repartido en las berenjenas y cierra el paquete, pon arriba un poco de cebolla y ají y llevalo al horno
5
Una vez que está bien caliente todo le agregas queso mantecoso arriba de cada paquetito y lo pones a gratinarhasta que derrita el queso.
6
Y acompana con ensalada si te gusta.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Paquetitos de berenjenas?
Paquetitos de berenjenas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Paquetitos de berenjenas?
Los ingredientes principales son: 1 Berenjena grande; 2 Cebollas; 1 Morrón; 1/2 Pechuga; Sal pimienta; 100 g Queso mantecoso.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta