Ingredientes
- 1/2 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- 1 Zanahoria grande
- 1/2 Calabaza pequena
- Crema de leche
- Sal, pimienta, nuez moscada
Preparación
Pelar y lavar muy bien las verduras. Cortarlas en cubos y hervir con un caldito de verduras. Una vez blanditas las verduras retirar del fuego y tirarles el agua (dejando un poco porque las vamos a mixear y debe quedar un tanto líquido) mixear en la misma ollita.
Llevar a fuego mínimo nuevamente y colocar crema de leche a gusto. Condimentar, yo casi siempre en mis recetas uso nuez moscada que me encanta. Mezclar para que todo se integre bien y servir con la pasta que prefieras. Agregar abundante queso rallado y disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pasta con crema de zanahoria y calabaza?
Pasta con crema de zanahoria y calabaza es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta con crema de zanahoria y calabaza?
Los ingredientes principales son: 1/2 Cebolla; 1 Diente Ajo; 1 Zanahoria grande; 1/2 Calabaza pequena; Crema de leche; Sal, pimienta, nuez moscada.
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