Ingredientes
- 400 g Camaron
- 200 g Mejillon
- oz Aceite de iva o gira
- 75 g Manteca
- 3 Ajos
- 1/2 Cebolla picada
- 1 Copa vino blanco
- 1 Paquete Spaghetti
- C/n Sal y pimienta
- Perejil picado
Preparación
En una olla calentar agua hasta hervir y cocinar los fideos hasta que esten listos mientras se prepara el acompanamiento
Precalentar una sartén con un poco de aceite, agregar la manteca, la cebolla picada y el ajo previamente cortado
Una vez derretida la manteca y salteados el ajo con la cebolla, agregar los mariscos (si estan congelados pasarlos por agua caliente antes de agregarlos a la sartén). Si los camarones son crudos dejarlos en la sartén hasta que logren un color rosado
Condimentar con sal y pimienta a gusto, y agregar el vino blanco. Dejar cocinar por unos minutos para que se se evapore el alcohol
Una vez que esten cocidos los fideos agregarlos a la sartén, previamente escurridos, y cocinar unos minutos más mezclando toda la preparación y servir en caliente. Agregar perejil picado a gusto
Dato: se puede hacer con otros mariscos o solo camarones, depende del gusto de cada uno
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pasta con Mariscos?
La receta de Pasta con Mariscos lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pasta con Mariscos?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pasta con Mariscos?
Pasta con Mariscos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta con Mariscos?
Los ingredientes principales son: 400 g Camaron; 200 g Mejillon; oz Aceite de iva o gira; 75 g Manteca; 3 Ajos; 1/2 Cebolla picada.
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