Ingredientes
- 300 g Harina leudante
- 100 g Azúcar
- 150 g Mantequilla
- 2 Huevos
- Esencia de vainilla o ralladura de limón
Preparación
1
Mezclar harina y azúcar. Agregar la manteca derretida y mezclar.
2
Agregar los huevos y la esencia y ralladura y mezclar. Dejar reposar media hora en la heladera.
3
Amasar y estirar con palo. Colocar pizzera encima y cortar forma. Agregar dulce derretido arriba (membrillo o batata o lo que quieras) y estirar tiras y cruzar.
4
Llevar a horno precalentado a temperatura media-baja unos 15 minutos. Si queres podes ponerla abajo del horno para dorar tiras de arriba (2 minutos).
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