Ingredientes
- 250 g Manteca o margarina
- 250 g Azúcar
- 2 Huevos
- 500 g Harina leudante
- 250 g Dulce de membrillo o el que más le guste
Preparación
Batir la manteca con el azúcar hasta cremar. Luego agregar los huevos de a uno. Seguir batiendo. Y por último agregarle. La harina. Si deseas podes saborisarla con ralladura de limón. O naranja. Retirar del bols. Y juntar la con las manos. Queda una masa suave. Si ve que le falta harina solo ponga en sus manos. Para juntarla. Llevar a heladera 20 minutos.
Luego retirar de la heladera y estirar sobre un molde enmantecado. Añadir el dulce a eleccion. Hacerle tiritas para decorar. Pintar con huevo. Y llevar a horno durante 35 minutos hasta que este dorada y salga sequito el cuchillo. Si te queda masa podes hacer otra o hacer galletitas pepas. Con dulce. Desmoldar y disfrutar con una rica merienda o el momento que más te agrade
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