Pasta rustica de carne y salchichas horneada con adobo
La pasta rustica de carne y salchichas horneada es una receta versatil y reconfortante. Combina sabores intensos de carne y salchichas con una salsa cremosa y queso derretido, todo horneado a la perfeccion. Ideal para una comida casera y llena de sabor. Una opcion deliciosa para cualquier ocasion.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 cda Aceite de oliva
- 500 g Carne molida magra
- 500 g Salchicha molida italiana
- 1 cda Adobo
- 1 cda Sazon complete
- 2 cdas Sofrito
- 1 Salsa para espaguetis
- 350 g Fideos de huevo cocidos al dente
- 6 Tomates calamati enteros
- 1/2 Taza Queso cheddar rallado
- 1 cda Perejil
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este delicioso plato, es importante comenzar precalentando el horno a 365.
En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite y agrega las salchichas, la carne molida y los condimentos para dorarlos.
A continuación, añade el sofrito y cocina por un minuto adicional.
Reduce el fuego a medio y vierte la salsa para espaguetis en la sartén.
Apaga el fuego y agrega los fideos de huevo, asegurandote de que esten bien cubiertos con la mezcla.
En una bandeja de horno de 11x7 (o 9x13) previamente engrasada, vierte la mezcla de pasta.
Cubre la preparación con tomates y queso, y lleva al horno a 365 durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que el queso este derretido.
Retira la bandeja del horno y si deseas, puedes adornar con cilantro o perejil.
Listo para ser servido y disfrutar está deliciosa receta!
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