Ingredientes
- 125 g Manteca
- 125 g Azúcar
- 1 Huevo
- Esencia de vainilla
- 250 g Harina leudante
- 600 g Crema pastelera
- Ralladura de limón
Preparación
Cremar manteca y azúcar
Agregar ralladura de limón
Integrar huevo y esencia de vainilla
Formar un bollito de harina leudante sin amasar no agregar más harina
Formar un bollito, envolverlo en un film y ponerlo en la heladera 2hs aproximadamente
Espolvorear mesa y masa con harina
Estirar la masa y poner en el mole forrandolo y cortar lo sobrante
Poner encima la crema pastelera
Hacer el rejado con la masa restante estiro la masa y corto tiras con una cuchilla las tiras
Llevar a cocinar en horno a 190 durante 25 minutos aproximadamente
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastafrola con crema pastelera?
Pastafrola con crema pastelera es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastafrola con crema pastelera?
Los ingredientes principales son: 125 g Manteca; 125 g Azúcar; 1 Huevo; Esencia de vainilla; 250 g Harina leudante; 600 g Crema pastelera.
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