Pastafrola

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Porciones

12

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pastafrola

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 100 g Manteca
  3. 400 g Harina leudante
  4. Esencia de vainilla y ralladura de limón
  5. 4 cdas Maizena
  6. litro Coco raado para decorar a fina
  7. 150 g Azúcar

Preparación

1

Mezclar la manteca a punto pomada (blanda) con el azúcar hasta integrarse completamente. Pueden hacerlo tranquilamente con las manos o un batidor, como gusten. Agregar los saborizantes limón y vainilla. Por último incorporar la harina. Hasta tener una masa humeda.

2

Envolver en un film y llevar a la heladera por unos 15 minutos.

3

Mientras preparamos el dulce cortando en cubos con la mitad de un vaso de agua y esencia de vainilla si quieren y/o ralladura de limón a Fuego lento ponemos a derretir el dulce hasta que quede como "miel"

4

Luego armarlo y para 'darle más color ' puedes pintar con clara de huevo las tiritas y llevar al horno moderado por unos 15' depende del molde y grosor que hagas tu pastafrola.

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