Pastel de acelga

Platos principalesPeruanas
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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Pastel de acelga

Ingredientes

  1. 1 Taza Acelga
  2. 1/2 litro Leche entera
  3. 4 Huevos
  4. 4 Panes
  5. 3 Tomates
  6. Queso rallado
  7. 1 pizca Sal
  8. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Las acelgas se cocinan en una olla durante 4 minutos.

2

En otro recipiente, los panes se mezclan con leche durante 2 minutos.

3

Se añade queso, tomates cocidos y picados, sal y pimienta a la mezcla de pan con leche.

4

Dos huevos se cocinan, se trituran y se agregan a la mezcla.

5

Luego, se incorporan las acelgas cocidas a la mezcla de pan y se coloca en el horno, horneando durante 1 hora.

6

Se sirve caliente.

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