Ingredientes
- 1 Calabaza mediana
- 2 Huevos
- 5 cdas Maizena
- 5 g Goma xantica
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- C/n Condimento
- Queso rallado
- Semillas de sesamo
Preparación
1
Hacer el puré de calabaza (yo corto en rodajas la calabaza y la pongo al horno con una base de agua, sal y orégano)
2
Agregar al puré la maizena, la goma xantica y el queso rallado
3
Aparte rehogar la cebolla y el morron
4
Agregar lo rehogado a la preparación anterior
5
Mezclar todo con 2 huevos batidos y disponer en una tartera
6
Espolvorear con semillas de sesamo
7
Llevar a horno medio por 40 minutos o el tiempo necesario para que se dore
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastel de calabaza sin tacc?
Pastel de calabaza sin tacc es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de calabaza sin tacc?
Los ingredientes principales son: 1 Calabaza mediana; 2 Huevos; 5 cdas Maizena; 5 g Goma xantica; 1 Cebolla; 1 Morrón.
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