Ingredientes
- 2 Berenjenas
- 600 g Carne picada
- 1 Pimiento
- 1 Cebolla
- 200 g Queso (en fetas o cremoso)
- 1 Puré de tomate
- 2 cdas Maicena (tamano te)
Preparación
Cortar las berenjenas en fetas, y llevar al horno pre calentado a temperatura baja.
En una olla colocar el pimiento junto con la cebolla y un chorrito de aceite de oliva, cuando esten doraditos incorporar la carne picada. Una vez cocida agregar el puré de tomate hasta que hierba (yo agregue 2 cucharadas de maicena)
Listo esto en una tortera colocamos una capa de berenjenas y luego relleno. Volvemos a colocar otra capa de berenjenas y relleno y finalmente colocamos el queso para cubrir. Ponemos al horno hasta que se Dore el queso. Listo a comer!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastel de carne fit?
Pastel de carne fit es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de carne fit?
Los ingredientes principales son: 2 Berenjenas; 600 g Carne picada; 1 Pimiento; 1 Cebolla; 200 g Queso (en fetas o cremoso); 1 Puré de tomate.
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