Ingredientes
- 1 Taza Lenteja
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 4 Papas
- 2 Huevos
- Queso rallado
Preparación
1
Poner en remojo las lentejas y cocinarlas.
2
En una sartén cocinar la cebolla y el morron, lo condimentas a gusto dejar dorar un poco y agregas la mitad de las lentejas procesadas. Después de unos minutos agregas el resto de las lentejas.
3
Poner a hervir las papas, los huevos y rallar el queso.
4
Una vez todo cocinado vas poniendo una capa de lentejas, un poco de huevos cortados o rallados (como más les guste) y una capa de puere de papas.
5
En la última capa de puere le agregas el queso rallado y al horno unos minutos.
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