Pastel de papa individual

Lavar y cortar las verduras, colocar en una olla con un poquito de aceite, saltear. Agregar la carne y yo ya le pongo los condimentos, dejarlo hasta que se cocine bien la carne(ir moviendo)

Mientras se cocina la carne pongo a cocinar los huevos. Y lavo y pelo las papas, las corto y a cocinar para hacer el puré.

Una vez que estan los huevos duros, agrego a la carne

Colamos las papas cuando estas estan listas y hacemos un puré

Yo use un aro de 20cm pero la idea es hacerlos en individuales, de aprox 10cm. Colocamos el aro en una asadera y metemos la carne, esparcir y colocarle queso

Por último colocamos el puré, esparcir y más queso. Llevar al horno unos 15min aprox o hasta que gratine el queso

Sacar el aro y servir