Ingredientes
- 1 kg Papa
- 750 g Carne molida
- Queso cremoso
- 3 Huevos
- 1 Cebolla
- 1 Morron (rojo o verde a eleccion)
- 1 Zanahoria
- 1 Taza Leche
- Condimentos: nuez moscada, pimenton, orégano, condimento para pizza
- 1 Ajo
- 1 Poquito salsa
- Sal fina
Preparación
1
Pelar las papas y ponerlas a cocinar.
2
Poner a hervir los huevos en alguna ollita aparte.
3
En otra olla poner un poquito de aceite y freír cebolla, morrón y ajo. Cuando ya este todo transparente agregar la carne, huevos cocidos picados, un poco de salsa y comenzar a condimentar a gusto.
4
Comenzar a hacer el puré. Rallarle un poquito de nuez moscada y agregar la leche.
5
En una fuente apta para horno agregar una capa de puré. Por encima agregar la mezla anterior y ahi mismo ponerle fetas de queso cremoso. Una vez realizado eso, se vuelve a poner otra capa de puré.
6
Decorar con otras fetas de queso o queso para rallar y llevarlo a horno hasta que el mismo se derrita. Y listo! A disfrutarlooooo
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