Pastel de papa

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pastel de papa

Ingredientes

  1. 4 Papas grandes
  2. 1 Huevo
  3. 1 Cebolla
  4. 1 Zanahoria
  5. 1/2 Pimiento
  6. 1 Zucchini
  7. 1 Ajo
  8. Sal y condimento

Preparación

1

Cortar las papas y hervirlas para hacer un puré

2

Al mismo tiempo cortar las verduras chiquita y saltearla cln un poquito de aceite sal y condimentos

3

Poner ma mitad del puré en una pyrex enaceitada. Mezclar el huevo con el relleno y ponerlo sobre la capa de puré.

4

Poner el resto del puré encima bien parejo y llevar al horno por 40 minutos.

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