Pastel de papas de pollo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pastel de papas de pollo

Ingredientes

  1. 1 kg Pechuga de pollo. cortada a cuchillo
  2. 1 Morrón
  3. 3 Cebollas
  4. C/n Sal, pimienta, comino, ají picante, orégano y pimenton
  5. 250 g Queso cremoso. cortado en cubo
  6. 2 kgs Papa
  7. C/n Manteca
  8. 1/2 Taza Leche

Preparación

1

Rehogar la cebolla junto con el morron, con una pizca de sal hasta que se tiernicen

2

Una vez que la cebolla y el morrón tienizaron agregar la pechuga cortada a cuchillo. A los 10 minutos aproximadamente condimentar Dejar cocinar por 20/25 minutos

3

Hacer un puré de papas agregandole la manteca y la leche. Condimentar a gusto con sal y pimienta

4

Luego colocar el relleno en una fuente profunda, colocarle el queso por encima y cubrir con el puré, llevar al horno 10minutos. Y listo.

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