Pastel de papas

Pelar, cortar y hervir las papas con un poco de sal. Después hacer un puré con un chorrito de aceite y un poco de leche (si se quiere).

Cortar la cebolla chiquita, freír y agregar la carne, la sal, el orégano y los condimentos a gusto. Cocinar.

En un fuente para horno agregar una capa de puré, unos trozos de queso, la carne, más queso y otra vez el puré.

Por último y si se quiere, cubrir con queso rallado. Poner un rato en el horno para que se caliente y se derrita el queso.

Y listo a disfrutar, espero que les guste como a mi y mi familia.