Pastel de pollo y salsa blanca

Preparar la salsa blanca (derretimos manteca, agregamos la harina, cocinar un poco, quedaran bolitas de harina, esto hara que no queden grumos al ir agregando de a poco la leche. Condimentar con nuez moscada y pimienta y mi toque, poner queso rallado), y por otro lado, dorar cebollas en tiras. Luego, Colocar la cebolla y por arriba la salsa blanca

Cortamos las pechugas en tiras y las colocamos en la base de cebolla y salsa blanca del paso anterior

Arriba del pollo colocamos más salsa blanca y hacemos un piso de jamon

Y volvemos a hacer capa de pollo, salsa blanca y jamon. Para terminar, agregamos más salsa blanca (a la que le anadimos dos dientes de ajo picados) y capa de queso rallado para gratinar

Lo enviamos al horno hasta que se cocine el pollo. Y a comeeeeer!