Ingredientes
- 1 Taza Quinoa cocida
- 2 Huevos
- 1 Ajo
- 1 Cebolla pequena
- 200 g Queso magro
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Picar el jamón en cubitos y saltear con la cebolla picada fina con un chorrito de aceite de oliva
Separar las claras y batir a punto nieve
Mezclar la quinoa con las yemas, el ajo, la cebolla y el jamón salteados, y los condimentos hasta integrar todo. Agregar las claras y mezclar de modo envolvente hasta integrarlas.
Cortar el queso magro en bastones
Volcar la preparación en una fuente para horno, previamente lubricada con aceite y espolvoreada con harina de avena para que no se pegue. Hundir los bastones en la preparación y llevar al horno precalentado a 200 C por 20 o 30 minutos hasta que este dorado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel de Quinoa con Jamon?
La receta de Pastel de Quinoa con Jamon lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de Quinoa con Jamon?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de Quinoa con Jamon?
Pastel de Quinoa con Jamon es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de Quinoa con Jamon?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Quinoa cocida; 2 Huevos; 1 Ajo; 1 Cebolla pequena; 200 g Queso magro; C/n Sal y pimienta.
Comentarios
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