Ingredientes
- 150 g Galletas de chocolate
- 5 cdas Mantequilla derretida
- 1 Taza Nutella (un pote de 350 gr)
- 4 Tazas Crema para batir
- 3/4 Taza Azúcar
- 1 Cita de esencia de vainilla
- 3 Tazas Cereal de arroz (tipo chocokrispies)
- 1/2 Taza Nutella
Preparación
Trituramos las galletitas, luego agregamos la manteca derretida y mezclamos. Presionamos la mezcla sobre la base de un molde
Preparamos el crocante, para eso calentamos la nutella unos segundos hasta que este más fluida y la mezclamos con el cereal. Esparcimos la mezcla en una bandeja forrada con film antiadherente y la colocamos en el freezer.
Para el helado, batimos la crema junto con el azúcar y la esencia a medio punto (antes de chantilly, no debe quedarnos firme). Colocamos la nutella unos segundos en el microondas para que quede más fluida y la integramos de a poco a la crema. Vertemos la mezcla en el molde intercalando algunos pedacitos del crocante.
Llevamos al freezer hasta que este firme, aprox unas 8 hs y decoramos con más crocante encima. Acordate de sacarla unos minutitos antes para poder disfrutarla mejor y no te la pierdass.
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