Pastelitos de pollo
Disfruta de estos deliciosos pastelitos de pollo, una receta rica y fácil de hacer. Perfecta para sorprender a tus invitados con un poco de sabor a Cuba. Elige entre una base de salsa de tomate o bechamel, y sigue los simples pasos para prepararlos en casa.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 500 g Masa quebrada
- 1 Taza Salsa bechamel
- 1 Taza Verduritas hervidas
- 500 g Pechuga de pollo en dados
- 1 Taza Salsa de tomate
- 3 cdas Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para empezar, se deben hornear las masas de tartaletas o pies y reservarlas.
Luego, se debe elegir entre la base de salsa de tomate o bechamel para los pastelitos de pollo.
A continuación, se procede a elaborar la salsa seleccionada, ya sea bechamel o de tomate.
En una sartén, se debe dorar la cebolla y mezclarla con las verduritas, cocinandolas por 3 minutos.
Después, se debe salpimentar el pollo y dorarlo en la sartén hasta que este listo.
Una vez listo, se agregan las verduras y la cebolla al pollo, integrando la salsa elegida y reduciendo por 5 minutos.
Finalmente, se rellenan las tartaletas con la mezcla y se decoran con perejil o pimienta molida.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta