Pasticho con plátano
El pasticho con plátano es una variante exquisita y unica de este clasico plato venezolano. La combinacion de sabores entre las rodajas de plátano fritas, el queso y el sofrito de carne lo convierte en una opcion sabrosa y reconfortante para disfrutar en familia. Una delicia que vale la pena probar.
Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 8 Plátanos
- 1 kg Carne molida
- 3 Tomates
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- 400 g Queso blanco
- 400 g Jamón serrano
- Aceite
- 1 pizca Sal
Preparación
Se comienza lavando, pelando y picando los platanos en rodajas, para luego freirlos en un sartén hasta que doren.
Una vez listos, se apartan y se procede a licuar los tomates con agua y una pizca de sal.
Después, se sofrie la cebolla y el ajo junto a la carne, cocinandola por aproximadamente media hora.
Luego, en una bandeja se colocan las rodajas de plátano, se agrega queso y el sofrito de carne, repitiendo este proceso hasta crear cinco capas.
Posteriormente, se introduce la bandeja al horno por 30 minutos, para finalmente servir y disfrutar de este delicioso plato.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pasticho con plátano?
La receta de Pasticho con plátano lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pasticho con plátano?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pasticho con plátano?
Pasticho con plátano es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasticho con plátano?
Los ingredientes principales son: 8 Plátanos; 1 kg Carne molida; 3 Tomates; 1 Cebolla; 1 Ajo; 400 g Queso blanco.
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