Pavo relleno guatemala
El pavo relleno guatemalteco es una opcion maravillosa para celebrar en Navidad o disfrutar de un domingo en familia. La mezcla de sabores entre el cerdo y el pavo es simplemente exquisita! Que disfrutes de está deliciosa receta!
Duración
3 Horas 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 14 lb Pechuga de pavo
- 1 lb Carne de puerco picada
- 1 lb Ejote
- 1 lb Zanahoria
- Pimienta sal ajo
- Consomé
- Aceite margarina
- Laurel
Preparación
El relleno se prepara cocinando la carne de puerco con ajo, consome y pimienta, sin agregar aceite si la carne suelta grasa.
Por otro lado, se frien el ejote y la zanahoria en un sartén con aceite, anadiendo luego la papa y las especias (ajo, pimienta, consome y laurel).
Una vez cocido, se retira del fuego y se mezcla con la carne previamente frita.
Para preparar el pavo, se lava cuidadosamente por dentro y por fuera, se seca y se sazona con margarina, pimienta y sal.
Se rellena y se cosen las aberturas si es necesario para evitar que el relleno se escape.
Se coloca el pavo en un molde engrasado con margarina, se cubre con papel aluminio y se hornea a 375 grados durante 3 1/2 a 4 horas.
Es importante revisarlo antes de sacarlo del horno para asegurarse de que este listo.
Una vez horneado, se sirve y se disfruta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pavo relleno guatemala?
La receta de Pavo relleno guatemala lleva aproximadamente 3 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pavo relleno guatemala?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pavo relleno guatemala?
Pavo relleno guatemala es una receta difícil, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pavo relleno guatemala?
Los ingredientes principales son: 14 lb Pechuga de pavo; 1 lb Carne de puerco picada; 1 lb Ejote; 1 lb Zanahoria; Pimienta sal ajo; Consomé.
Comentarios
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