Ingredientes
- Pan de pebetes (o el que te guste)
- Restos de pollo a la parrilla desmenuzado
- Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- C/n Ajo perejil sal
- Tomate
- litro Echuga etc
- Mayonesa casera
Preparación
1
Desmenuzar el pollo y reservar. En una sartén saltear la cebolla cortada en juliana una vez que este transparente agregar el pimiento el ajo perejil y pollo. Sal si hiciera necesario
2
Saltear todo como para unir y dar más sabor.
3
Preparar el tomate cortado en finas rodajas y la lechuga.
4
Abrir el pan por el centro, colocar el tomate la lechuga la mezcla del pollo y poner mayonesa casera. La mia tiene un poco de perejil
5
Cerrar y disfrutar!
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