Peceto con tortilla

Argentinas
(0)

Duración

45 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Peceto con tortilla

Ingredientes

  1. 6 Bifes de pescetos
  2. 4 Papas
  3. 3 Huevos
  4. litro Perejil
  5. Aceite
  6. litro Sal

Preparación

1

Vamos A Pelar Y Cortar Las Papas En Bastones. Ponemos A freír En Aceite Caliente En Una sartén Evitando Q Se Tosten Solo Deben De Quedar Marcadas. Colamos Y Reservamos.

2

En Un Bol Agregamos Perejil Picado Con Los Huevos Y Sal Y Batimos. Agregamos Las Papas Y En Una sartén Limpia, Agregamos Un Chorro De Aceite Y La Preparacion.

3

Cocinamos Bien De Un Lado Y Al Estar, Tomamos Una Tapa Plana Y Damos Vuelta La Tortilla Seguimos Cocinando. En Una Plancha Ponemos A Cocinar Los Bifes De Cada Lado 5 Minutito

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