Ingredientes
- 1 Peceto o carne en un trozo (la que prefieran)
- 3 Cebollas grandes
- 4 cdas Mostaza
- Sal, pimienta y mix picante (ají molido, ajo, pimenton, chily)
- 2 cdas Aceite
Preparación
Cortamos la cebolla en pluma y colocamos sobre papel aluminio. Condimentamos y rociamos con un poquito de aceite y un poco de mostaza. Mezclamos bien.
Sobre este colchon de cebollas colocamos el peceto. Untamos con la mostaza y cubrimos con un poco de la cebolla.
Envolvemos con el papel aluminio y llevamos a horno bien caliente a temperatura media. Esto permitira que las cebollas se caramelicen de a poco y la carne quede tierna y jugosa. Ideal para servir con papas al natural, fritas o al horno o arroz gran dado.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Peceto encebollado con mostaza?
Peceto encebollado con mostaza es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Peceto encebollado con mostaza?
Los ingredientes principales son: 1 Peceto o carne en un trozo (la que prefieran); 3 Cebollas grandes; 4 cdas Mostaza; Sal, pimienta y mix picante (ají molido, ajo, pimenton, chily); 2 cdas Aceite.
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