Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- Espinaca
- Morrón
- 1 cl Ara de huevo
- litro Limón
- litro Pimienta y sa
- Mostaza en polvo
- Orégano
- Jengibre
- Pimenton y ají molido
- Salsa de soja
Preparación
Marinar la pechuga con limón, sal, pimienta, pimentón, ají molido, jengibre, orégano, mostaza molida. Llevar al horno.
En una sartén. Poner un poco de aceite. Y cocinar el morron. Con la clara adentro condimentada y batida con pimienta pimentón orégano.
Agarrar la espinaca previamente lavada. Condimentar con un poco de aceite de oliva pimienta y vinagre de manzana. Mezclar y escurrir.
Presentacion: armar el colchon de espinaca presentar la pechuga. Contra un extremo, contra el otro el morrón con la clara adentro y decorar con una hoja de albahaca, también decore con un tomate cherry.
En esta receta contiene solo proteina y fibra vegetal. Es muy buena a la hora de bajar de peso. Ya que no contiene carbohidratos y obliga al cuerpo a consumir las grasas.
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