Pepas caseras super ricas

Batir el huevo luego agregamos la ralladura de limón y el azúcar batimos bien después incorporamos el aceite en forma de hilo seguimos batiendo agregamos la harina tamizada con el polvo de hornear incorporamos todo y vamos apretando la masa que se vaya amasando.

Dejamos descansar en la heladera 1 hora después sacamos estiramos y armomos bolitas y con el dedo gordo hundimos ahi donde vamos a poner el dulce de membrillo mermelada dulce de leche metemos al horno por 20 minutos aproximadamente y listo pepas para la merienda de los chicos o los mates!