
Ingredientes
- 1 Huevo
- 1/2 Banana
- 50 g Manteca
- 1/2 Taza Azúcar
- Esencia de vainilla
- 1 Taza Y media de harina leudante
- Dulce de leche
Preparación
1
En un bowl colocamos la manteca, el azúcar, el huevo, la banana pisada y la esencia de vainilla. Batimos (puede ser a mano tranquilamente).
2
Agregamos la harina hasta conformar la masa. Dejamos reposar en heladera 30 min.
3
Estiramos la masa (que quede gruesa) cortamos en circulos. Llevamos a bandeja enmanetacada y enharinada. Con el pulgar hacemos un hoyo en el centro y colocamos el dulce de leche. Llevamos a horno medio durante 15 min aprox o hasta que esten doradas.
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