Ingredientes
- 300 g Harina integral
- 1 Huevo
- 80 g Manteca
- 12 g Azúcar
- C/n Membrillo o dulce de batata
- 1 Tapa esencia de vainilla
- (opcional) 1/2 ralladura de naranja
Preparación
Mezclar la manteca y el azúcar
Añadir el huevo y la esencia de vainilla
Agregar la ralladura en caso de quererle poner
Y mezclar, no batir. Anadiendo la harina
Envolver en film y poner en la heladera por 20 minutos
Retirar y hacer bollitos de 35 gr aproximadamente. Hacerles un huequito y rellenar con membrillo a gusto.
Precalentar el horno y poner todas las pepas juntas hasta que se doren de abajo
Esperar que se enfrien y disfrutar! Ojala les gusten tanto como a mi
Yo las hice con dulce de batata con chocolate!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pepas integrales?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pepas integrales?
Pepas integrales es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pepas integrales?
Los ingredientes principales son: 300 g Harina integral; 1 Huevo; 80 g Manteca; 12 g Azúcar; C/n Membrillo o dulce de batata; 1 Tapa esencia de vainilla.
Comentarios
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