Ingredientes
- 400 g Harina 0000
- 200 g Manteca
- 120 g Azúcar
- 5 g Sal
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 Huevo
- 200 g Harina
- 200 g Azúcar
- 100 g Manteca
Preparación
1
Hacer un arenado con la harina, el polvo, el azúcar y la manteca. Añadir el huevo y unir. Estirar la masa sobre una placa con la misma mano.
2
Por encima untar la con mermelada de cualquier sabor. Y espolvorear con el polvoron (arenado) y llevar así a horno medio 160 /170 grados por unos 20 a 25 minutos. Hasta que se vean los bordes con color.
3
Una vez cocido cortarlos en cuadrados y colocarlos en platos listo para servir.
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