Ingredientes
- 4 Pimientos
- 1 Puerro
- 150 g Panceta
- Queso rallado
- 4 Huevos
- Sal y pimienta
Preparación
Ideal para acompañar un asado. Cortar los pimientos en 2 lavarlos.
Poner boca abajo en la parrila junto con las pancetas y el puerro. Panceta y puerro dorar y retirar
Después de 15 minutos dar vuelta los pimientos, agregar un huevo crudo a cada pimiento y arriba agregar las tiras de puerro y la panceta. Para terminar queso rallado arriba
Por último tapar con una fuente, agregar brasa y cocinarlo hasta que el huevo se cocine. Poca brasa hacerlo despacio para no quemar los pimientos
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pimiento rellenos con panceta?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pimiento rellenos con panceta?
Pimiento rellenos con panceta es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pimiento rellenos con panceta?
Los ingredientes principales son: 4 Pimientos; 1 Puerro; 150 g Panceta; Queso rallado; 4 Huevos; Sal y pimienta.
Comentarios
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