Ingredientes
- 3 Huevos
- 3 cdas Azúcar
- 3 cdas Harina 4 cero
- 1 Chorro Esencia de vainilla
- C/n Manteca
- C/n Crema de chocolate
- C/n Crema de leche
- C/n Galletitas chocolina
Preparación
1
Batir el azúcar con los huevos y colocarle un chorrito de esencia de vainilla
2
Una vez bien espeso el batido (observar que quede casi blanca la preparación) agregar la harina, pero ya no con batidora sino de forma manual. Mezclar de forma envolvente.
3
Cubrir con manteca el molde y colocar encima el papel manteca. Volcar encima la preparación y llevar a horno suave por 10 minutos.
4
Dejar enfriar y despegar el pionono del papel manteca. Rellenarlo con crema de leche y chips de chocolates.
5
Enrollar y cubrir con crema de chocolate y por arriba decorar con galletitas chocolinas y. Listo para deleitarse!
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