Ingredientes
- 1 Taza Semillas de girasol con cascara
- 1 Taza Agua
- 1 cda Sal gruesa
Preparación
Colocar el agua 1' en el microondas. Mientras tanto lavar y escurrir las semillas de girasol. Pasado el minuto, disolver la sal en el agua y reservar.
Poner las semillas en una sartén y llevar al fuego, hasta que sequen. Es rápido, en menos de 2' se secan.
Agregar el agua salada y dejar hervir, revolviendo cada tanto, hasta que evapore toda el agua.
Una vez que evaporo el agua, seguir revolviendo hasta que sequen un poco las semillas. Te vas a dar cuenta porque se ponen más blancas, por la sal.
Colocar en una fuente, bien distribuidas, y llevar al horno bajo (100) entre 15 y 20 minutos. Cada tanto anda fijandote, cuando veas que estan secas y, probando una, crocantes ya estan.
Dejas enfriar y las podes guardar en un frasquito, en bolsitas o comerlas en el momento.
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