Pique de ají caballero
El Pique de ají caballero es una salsa picante que realza el sabor de tus platillos. Con solo unos cuantos ingredientes, como ajies, ajo y vinagre, lograras un condimento lleno de personalidad. Ideal para darle un toque picante a tus guisos y carnes asadas. Prueba esta receta y sorprendete.
Duración
20 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 350 ml Vinagre blanco
- 1 Taza Ajies picantes caballero
- 4 Ajo pelados
- 2 Laurel grandes
- 1 cdta Pimienta en grano
- 1/4 Taza Aceite de oliva
- 1 cdta Orégano molido
- 1/2 Taza Pina fresca cortada en cubitos
- 1 Taza Agua destilada
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar el vinagre casero, se vierte el vinagre en una botella de cristal junto con todos los demas ingredientes.
Luego, se tapa la botella y se deja fermentar por varios dias en un lugar fresco.
Una vez listo, se puede agregar este vinagre casero a las comidas favoritas en cantidades pequenas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pique de ají caballero?
La receta de Pique de ají caballero lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pique de ají caballero?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pique de ají caballero?
Pique de ají caballero es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pique de ají caballero?
Los ingredientes principales son: 350 ml Vinagre blanco; 1 Taza Ajies picantes caballero; 4 Ajo pelados; 2 Laurel grandes; 1 cdta Pimienta en grano; 1/4 Taza Aceite de oliva.
Comentarios
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