Ingredientes
- 1 Morron chico rojo
- 1 Morron chico verde
- 2 Cebollas chicas
- 1 Berenjena mediana
- 1 Zapallito zuchini y o verde
- 1 Lata Tomate perita
- Sal, pimienta
- 4 Huevos de campo (seria lo ideal)
Preparación
Cortar de manera irregular las verduras. Poner morrones, berenjena, cebollas y zapallito. Llevar a cocinar sobre fuego medio. Salpimentar.
Tapar, cocinar 7 u 8 minutos. Agregar el tomate triturado. Agregar una cdita de azúcar y orégano. Podes agregar alguna otra hierva que te guste. Tapar y cocinar a fuego bajo por 10 minutos más.
Hacer un huevo frito por persona. Servir el pisto con un huevo encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pisto con huevo de campo?
La receta de Pisto con huevo de campo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pisto con huevo de campo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pisto con huevo de campo?
Pisto con huevo de campo es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pisto con huevo de campo?
Los ingredientes principales son: 1 Morron chico rojo; 1 Morron chico verde; 2 Cebollas chicas; 1 Berenjena mediana; 1 Zapallito zuchini y o verde; 1 Lata Tomate perita.
Comentarios
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